17 марта 2021 года для получателей социальных услуг социально-реабилитационного отделения было проведено занятие по программе «Домоводство». На занятии ребятам предстояло вспомнить, какие продукты нужны для блинного теста и научится готовить блины. Встреча началась с рассказа об истории праздника, обрядах, масленичных традициях. Ребята вспомнили основные правила выпечки и традиционные рецепты блинов. Разбить яйца - задача не из легких, если это делаешь впервые. Яйца, соль, молоко, пшеничная мука и, конечно, сахар - вот основные ингредиенты блинов. Между тем, тесто готово и можно приступить к последнему шагу - выпечке блинов. Многое зависит от сковороды и того, насколько хорошо она прогрелась. Попробовать себя в роли кулинара смог каждый участник занятия. На столе было многообразие добавок к блинам. Здесь и сметана, различные виды варенья и джема. Закончилось занятие чаепитием.
Возврат к списку
